Un catering de verano / Summer’s catering

Este mes de Agosto nos hemos quedado sin vacaciones, pero no a disgusto, ha sido maravilloso poder trabajar y junto a unos pequeños gourmets muy exigentes!

No holidays for us, but it’s not sad, we had a really wonderful time working with this little demanding gourmets!

Complacer a estos peques no es tarea fácil, pues como bien sabemos, están empezando a desarrollar sus sentidos y aunque coman de todo hay que hacerlo bien para que se lo coman todo. Hemos servido un menú diario basado en una dieta equilibrada y mediterránea, y tan variada como rica en todos los aspectos. Platos atractivos, saludables y llenos de colores!

It was not easy, cause it was our first time, and we all truly know that kids are starting to develop their senses and even if they eat everything you have to do it well. We served a daily menu based in a balanced and mediterranean diet. Attractive, healthy and colorful dishes!

Arroz tres delicias. Porque este mes hemos viajado por el mundo a través de los sentidos. Cada viernes hemos cocinado un menú inspirado en el país que ellos estaban estudiando en la guardería. Uno de ellos fue China.

De postre, las galletas de almendra típicas de China, hechas caseras. 

Special fried rice. Because this month we travelled around the world through the world. Every friday we cooked a menu based in the country they were studying in the nursery. One of them was China.

For dessert, almond hand made cookies.

Y es que no nos faltó de nada…

We didn’t miss anything…

Un placer aprender todo lo que hemos aprendido durante este mes!!!

It was a pleasure to learn all we learned during this month!!!

 

xxx

M.

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